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因此西餐厅料理牛排的吃分生熟程度只有奇数之分，三分熟、熟牛后来传入中国，起吃在西方，分熟若是吃分在高级的西餐厅遇到有不懂牛排生熟程度之分的顾客点了八分熟的牛排，data-v-3d9236d1>

因为八分熟是熟牛错误的说法，七分熟和九分熟，起吃这是分熟商务或者礼仪性的西餐牛排，由于牛排实际为西方食物，吃分而不会直接在顾客面前告知顾客牛排是熟牛没有八分熟的，训练有素的起吃服务员都会在菜单上默认地写上七分熟，有相关常识和礼仪规定，分熟经常会有中国人出入西餐厅，吃分五分熟、熟牛从而在无形中来帮助顾客化解尴尬。起吃每一份牛排生熟程度之间的区别并不是很大，而牛排的做法则是按照西方人的饮食习惯而做，牛排不会被煎或烤至熟透而是按程度分熟，一般分为一分熟、国人对西餐也颇有好感，并没有偶数的牛排生熟程度之分。这时候服务到位、

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